Ev Yapımı Bir Lezzet için Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi
Sevdiklerinize lezzetli bir çikolatalı doğum günü pastası ile sürpriz yapmak mı istiyorsunuz ? Sizin için mükemmel bir çözümümüz var. İşte kendi mutfağınızda yapabileceğiniz çikolatalı bir doğum günü pastası için basit bir tarif !
İçindekiler:
  • 2 fincan çok amaçlı un
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3/4 fincan kakao tozu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nescafe tozu (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
  • Fırınınızı 175°C'ye önceden ısıtın. İki adet 20 cm'lik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  • Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve nescafe tozunu (kullanılıyorsa) birlikte eleyin.
  • Ayrı bir kapta ayranı, ılık suyu, yağı, yumurtaları ve vanilya özünü çırpın.
  • Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece birleştirilene kadar karıştırın. Sert bir pastaya yol açabileceğinden aşırı karıştırmaktan kaçının.
  • Hamuru hazırlanan tavalar arasında eşit olarak bölün.
  • 30 ila 35 dakika veya her kekin ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  • Kekleri çıkarmadan önce kalıplarda tamamen soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra kekin bir katını servis tabağına alın ve istediğiniz kremayı üzerine yayın. Kalan kek tabakası ile tekrarlayın.
  • Pastayı dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Ve işte karşınızda, kendi mutfağınızda yapabileceğiniz lezzetli ve nemli çikolatalı doğum günü pastası. İster en sevdiğiniz kremayla süsleyin, ister basit tutun, bu pastanın tüm konuklarınızın gözdesi olacağından emin olabilirsiniz. Öyleyse devam edin ve deneyin ve bu yıl sevdiklerinizin doğum gününü ekstra özel yapın!